这个季节的白菜是非常好储存的,大家都知道好白菜轻易不会烂的,白菜的吃法也有许多,我们可以炒着吃,也可以炖白菜吃,还可以包馅吃,白菜也有消菌解毒的作用,因此说常吃白菜对身体健康有益。
甲醛能够杀死人体内的白细胞,如果身体内摄入过多的甲醛很容易患上白血病,因此说大家到超市买蔬菜的时候必须引起重视,千万不要在买喷有甲醛的蔬菜。
1、白菜非常鲜绿,众所周知,冬天储存的白菜它的叶子大多数都发白,不可能非常新鲜而且发绿,但是我们在超市的柜台上看到的白菜却非常鲜嫩,颜色非常的诱人,有许多人认为这种新鲜的白菜才是最好的,殊不知就是这样的白菜中才被喷洒了甲醛,因此说到超市里如果看到非常新鲜的白菜,而且菜叶非常绿,绝对不能买。
2、白菜没有烂叶子,白菜帮子的水分是非常大的,在储存的过程中如果用正常的方法储存,白菜上会有或多或少的烂叶子,超市的货架上摆放的白菜,如果看不到烂叶子,说明很可能喷洒了甲醛,建议不要购买。
3、白菜的根是否腐烂,白菜根如果非常得新鲜,而且菜叶发白,这样的菜可以放心食用,如果发现白菜根腐烂了,这样的白菜会从心里往外烂,因此说这样的白菜也不能买。
其实到超市买菜的时候,如果喷有甲醛的菜是非常新鲜的,要知道大冬天所有的菜经过打包装,如果没有喷洒甲醛的白菜会发蔫儿的,外表看上去肯定不会很新鲜。
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